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幹桔梗怎麼吃

知識 更新时间:2025-01-26 21:22:55

  幹桔梗吃法:用水泡開,可以切絲、水焯涼拌;也可以切條加黃豆素炖。食用的量每天相當于幹品10克,治療一些慢性的咽炎和呼吸疾病都是有很好的療效。

  桔梗是衛生部公布的藥食同源的物品之一,無毒無副作用。我國南北山地丘陵均有桔梗生長,東北三省家庭餐桌上有桔梗做的菜肴。桔梗有化膿、排膿、消炎、止痛的作用,有治療疔瘡腫毒的功能。據說桔梗不宜與豬肉同食,同食生痰,吃桔梗菜治痛風的支出和吃青菜比較微不足道。

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