鳳凰水蜜桃略呈球形,表面裹着一層短短的絨毛,水蜜桃皮很薄,皮色有淡黃,有乳白,有微紅,外形也極其豐滿、圓潤。
鳳凰水蜜桃是在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上,經長期選育而成的優良品種。具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種,遠銷蘇州、南京、上海等地。鳳凰水蜜桃因果大、汁多、味甜而深受廣大果農及市場的認可。
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