一杯咖啡使用18克的咖啡豆最佳。飲用咖啡的杯子一般為350毫升,根據10克咖啡用180毫升水的比例,一杯咖啡使用咖啡豆的量在18克左右,沖泡咖啡時水溫控制在98度左右最佳,另外根據沖泡工具的不同對咖啡豆可以選擇不同的研磨度。
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