食材:面粉,澱粉,鹽,混沌餡料,水。
1、準備好面粉的量,用量杯量取,将面粉倒入和面盆中;
2、加入鹽,還有澱粉;
3、往面粉裡面加鹽,加水,加上澱粉,揉成面團,用鍋蓋蓋上,将面團醒面,大約30分鐘;
4、将面團粘上些面,正反面都粘上些面,準備開始擀餅;
5、用刀将薄面餅切成一小塊一小塊的混沌皮即可。
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