食用肉松應适量,不宜食用過多。肉松有營養但也有安全隐患:
1、肉松與鮮肉不同,我們無法知道制作肉松時所使用的肉是不是新鮮。
2、為了改善口感和風味,肉松裡會添加過多的油、糖、鹽等,這些調料的過度添加對身體不利。
3、肉松熱量高,如果過量食用肉松,可能會造成孩子肥胖,影響其正常的生長發育。
4、肉松在加工過程中,還會因加熱,而使一些營養素被破壞,如B族維生素等,導緻孩子營養素攝入不全。
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