tft每日頭條

 > 知識

 > 如何辨别豬血的好壞

如何辨别豬血的好壞

知識 更新时间:2024-10-15 14:08:36

  辨别豬血好壞的方法:

  1、聞,通過嗅覺問豬血的氣味,如帶血腥味則為優質,有腥臭味的是劣質。

  2、按壓,新鮮的豬血被按壓時有彈性的,多是劣質品,而一按就有裂痕的,多是優質品。

  3、捏,優質的豬血捏起來成條狀,捏後手上殘留的紅色素少,劣質的豬血捏起來成顆粒狀且黏手,捏後整個手指變成紅色。

  4、顔色,汁液的血色不明顯,則該豬血多是劣質,而整塊豬血中沒有發現有色差,說明它們沒有人工添加色素或色素添加不多,是優質品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved