蘋果和酸奶是可以同時吃的,從營養學角度,酸奶和蘋果營養素相互作用不會産生對人體有危害的物質,相反酸奶裡面含有鈣鋅等微量元素,而蘋果裡面含有豐富的維生素C和維生素D,有利于微量元素的吸收,但二者同屬于酸性食物,進食的量不建議過多,因為蘋果中含有很多的有機酸,如與酸奶一起吃,有機酸與蛋白質結合,會與酸奶中的鈣反應生成沉澱,從而影響酸奶和水果中營養的吸收。
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