磷酸氫二鉀,無機化合物,外觀為白色結晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2、338,204℃時分子内部脫水轉化為焦磷酸鉀。百分之一水溶液的pH值為8、9。主要用于醫藥,發酵,細菌培養及制取焦磷酸鉀等。工業生産磷酸氫二鉀采用苛性鉀溶液中和磷酸制得,也可先用碳酸鉀溶液中和磷酸,後用苛性鉀溶液中和獲得。
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