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臘甲魚殼怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-29 06:08:59

  材料:甲魚800g克、鹽、姜各适量。

  做法:

  1、甲魚回來清洗幹淨;

  2、燒鍋熱水,放入甲魚焯水片刻,撈出備用;

  3、把焯過水的甲魚放入砂鍋中,放入姜片,注入适量清水;

  4、大火燒開,轉最小火炖2小時即可着火;

  5、最後加入适量鹽調味即可。

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