tft每日頭條

 > 知識

 > 煮米湯為什麼放油

煮米湯為什麼放油

知識 更新时间:2024-10-12 03:21:01

  原因如下:

  1、加油可以使米湯色澤鮮亮,而且入口别樣鮮滑。

  2、為了使米湯不會溢出來。因為米裡含有澱粉,澱粉在沸騰的時候會産生泡沫,就會溢出。加了油後,油使得澱粉的粘性不再,因此不溢出。

  3、去除米湯表面除維生素以外的濃質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved