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茶壺茶垢怎麼清洗

知識 更新时间:2024-11-25 13:44:34

  茶壺的茶垢可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗幹淨。茶垢是由茶葉中的鞣酐是茶葉中的鞣質暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物,難溶于水,慢慢從茶葉中沉澱出來,依附在杯壁或壺壁上。

  茶垢别稱茶漬、茶山,指茶具内壁的垢物,因長期容放茶水淤積而成。特别老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢,在茶文化中稱作"茶山"。這種帶有一層茶山的茶壺往往可以增加茶壺的收藏價值。

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