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怎麼做既健康又好吃的豆瓣醬
怎麼做既健康又好吃的豆瓣醬
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更新时间:2024-10-01 00:21:04
怎麼做既健康又好吃的豆瓣醬?,下面我們就來聊聊關于怎麼做既健康又好吃的豆瓣醬?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼做既健康又好吃的豆瓣醬
胡豆泡漲去皮用白酒泡十分鐘,正常什豆瓣醬是用黴胡豆來做的,這次我是沒用黴豆瓣來做一次試試。 辣椒姜蒜洗淨晾幹 辣椒姜蒜剁碎放一起 放糖,鹽,辣椒粉,五香粉,芝麻,一點菜籽油拌勻 拌勻 放壇子裡再用菜籽油封口,就是不要把豆瓣放滿留一些空間來倒菜籽油就好,放到陽台發酵,前幾天每天去攪拌一下,一個月後就能吃了 一個壇子裝不下,把家裡大大小小的瓶瓶罐罐都拿來裝了,反正裝時留點空間倒菜籽油就好! 第二天老公品嘗一下,說色香味俱全還行!,
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