簡單地說,“辛”就是辣,這個構成是同義反複。辛是助陽食物辛的一種解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。辛辣的意思是:尖銳而強烈.此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等 。所以孜然也屬于辛辣品。
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