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紅燒春筍怎麼做

知識 更新时间:2024-12-28 09:19:54

  紅燒春筍制作步驟:

  1、将春筍洗淨,放入沸水兩分鐘後撈起備用;

  2、将油鍋燒熱,加入姜、蒜進行爆炒;

  3、接着放入春筍,加入适量水、鹽、糖等,煮至春筍開始變軟;

  4、春筍煮至八分熟時,加入酸菜、醬油與少量的醋,翻炒均勻後起鍋即可。

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