純水是具有一定結構的液體,它沒有剛性,但它比氣态水分子的排列有規則。在液态水中,水的分子并不是以單個分子形式存在,而是有若幹個分子以氫鍵締合形成水分子簇,水分子的取向和運動都将受到周圍其他水分子的明顯影響。對于水的結構還沒有肯定的結構模型,被大多數接受的主要有3 種:混合型、填隙式和連續結構模型。
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