可以嘗試以下種類:
1、 雞腿螺。外型和其它螺無太多區别,但是表面紋路更粗糙,最大的不同在于螺肉本身,形狀像一個雞腿。螺肉入口清甜,有韌性。
2、 帶子。海南沿海盛産帶子,是名貴海産品之一,含有多種人體必需的營養。常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。其質爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜。
3、 海膽。海膽的吃法多種多樣,不論是新鮮的海膽或者是經過加工的任何系列品種,都可用于清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯。三亞最常見的吃法是海膽蒸蛋。
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