西洋參發黴了不能吃,西洋參中含有一定的澱粉和蛋白質,保存不當就容易導緻發黴變質,黴變的西洋參不僅藥效降低,還産生了各種有害物質。
西洋參(學名:Panaxquinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物,别名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng,原産于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大産的叫西洋參,美國參産的叫花旗參,服用方法分為煮、炖、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部