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靠三樣怎麼做好吃最簡單的方法

知識 更新时间:2024-12-23 19:51:04

靠三樣的做法:

主料:

豬骨頭600克、紅薯、山藥、胡蘿蔔l根、生姜大蒜蔥段适量、鹽4克、冰糖4克、蚝油4勺、紅方1塊、大料花椒香葉适量。

步驟:

1、把大骨頭炖至八分熟;

2、把山藥,紅薯,胡蘿蔔切好後下油鍋煎至金黃;

3、蔥姜蒜切好備用;

4、把冰糖加入鍋内熬至金黃加入大骨頭炒制上色;

5、鍋内加入蔥姜蒜、花椒、大料、香葉、爆香加入4勺蚝油一塊紅方,大骨頭、山藥,紅薯,胡蘿蔔、入鍋加适量水鹽炖制幹鍋;

6、出鍋,即可。

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