蘇泊爾破壁機做魚湯的方法如下:
1、魚清理幹淨,豆腐切塊換水泡幾次除豆腥味,枸杞沖一下;
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸魚2分鐘;
3、放枸杞,料酒和清水大火燒約10分鐘;
4、魚湯稍涼,把魚頭和大骨刺剔除;
5、魚肉湯放破壁機按果汁鍵啟動;
6、約2分鐘破壁機停止工作,把魚湯肉倒入鍋裡放豆腐;
7、用燃氣竈煮5分鐘,加鹽和味精調味即可出鍋飲用。
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