材料,紅米100克,紅豆50克,紅棗10枚;作法,将紅米,紅豆,紅棗洗淨,用清水發跑至軟備用;将紅米,紅豆入鍋中加水适量煮粥,紅棗去核,于粥沸時加入,文火煮半小時即可;紅米蓮心粥,紅米50克,蓮子心15克,紅塘30克;蓮子心洗淨備用,紅米洗淨發泡2小時後瀝水備用;淨鍋内加适量水,放入紅米,蓮子心,中火煮沸後,改小火熬煮40分鐘,加入紅塘,拌均即可食。
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