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涼拌菜的萬能汁的做法

知識 更新时间:2024-11-23 13:42:18

  1、姜蒜拍下切成碎末,放在碗裡;

  2、再加點少許辣椒粉,混合拌勻;

  3、熱鍋加少許油,煎到冒青煙,關火将油倒入碗中,你會立馬聞到辣椒和姜蒜混合的香味;

  4、加入少許鹽、白糖,然後以2:1、5的比例添加海鮮醬油和醋,混合後,再加蔥花,萬能醬汁即完成了。

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