1、姜蒜拍下切成碎末,放在碗裡;
2、再加點少許辣椒粉,混合拌勻;
3、熱鍋加少許油,煎到冒青煙,關火将油倒入碗中,你會立馬聞到辣椒和姜蒜混合的香味;
4、加入少許鹽、白糖,然後以2:1、5的比例添加海鮮醬油和醋,混合後,再加蔥花,萬能醬汁即完成了。
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