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生蟹怎麼放冰箱保存

生活 更新时间:2024-11-22 12:19:27

  1、用冰箱保存螃蟹。

  所購螃蟹數量不多,能在三天左右吃完的保存比較簡單。選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續保存。

  2、選活力旺盛的螃蟹,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中,不能層疊;然後加水至螃蟹身體的一半高。主要是保濕。不能把螃蟹全部埋住,因為您不太可能備有增氧設備,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,采用這種方法保存陽澄湖螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹保存可超過5天。

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