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一斤半的黃花魚要蒸多久才能熟

知識 更新时间:2025-02-07 23:59:24

  蒸10到15分鐘即可。

  主料:黃花魚一條。

  具體步驟如下:

  1、黃花魚解凍,清洗幹淨;

  2、将鱗、腮,内髒沖洗幹淨;

  3、姜去皮切絲,蔥切絲備用,.蒜切成蒜蓉,放入料酒,鹽拌勻備用;

  4、在魚身上每隔半公分切斜一字刀,将拌好的蒜蓉均勻抹入魚肚裡和魚身上,蔥絲,姜絲放在魚身上,倒上蒸魚豉油;

  5、蒸鍋加水燒開,将魚放入蒸鍋,大火蒸7分鐘,關火等3分鐘再開鍋,即可完成。

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