東北人喜歡吃的主食有:大米飯、面條、油餅、花卷、粘豆包、韭菜盒子、鍋烙、大餅子、饅頭、餃子、苞米、糖三角、油炸糕、餡餅、包子、油條、窩頭、煎餅。
其中,除一般常見米飯面條之類的外,粘豆包皮是大黃米,裡面包上紅小豆,吃的時候蒸或煎炸,蘸糖吃。鍋烙屬于東北的特色小吃。窩頭一般用棒子面做,是粗纖維,所以很有營養。
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