主料:鮮嫩黃瓜兩至三根。
調料:鹽一勺、白醋五勺、冰糖一塊、蜂蜜一勺、味精小半勺、幹紅辣椒四個。
制作方法:
1、将黃瓜洗淨,切成大約八厘米長手指頭粗細的小段,放在幹淨容器内用鹽攪拌均勻,待用。
2、将白醋、冰糖、蜂蜜、味精、幹紅辣椒一起放進一個小碗裡,攪拌均勻,并放置到冰糖完全溶解。
3、黃瓜用鹽腌二十分鐘左右會滲出很多水分,把這些水分倒掉,并将剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻。
4、放置冰箱中冷藏一天,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!