食材:紅椒适量,蒜适量,青椒适量,豆米适量。
步驟:
1、先用油炸豆米,放入适量的鹽,可以不用翻炒,如果油不夠可以輕輕翻炒兩三下。
2、把豆米表皮炸得脆脆的再放入青椒、紅椒、蒜。
3、放醬油翻炒一會兒即可出鍋。
注意豆米用油炸,少翻炒,油要多,以免巴鍋。
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