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西式鵝肝怎麼做

生活 更新时间:2024-07-07 13:15:45

西式鵝肝怎麼做?鵝肝切成大塊,放進一個容器裡,放鹽、白蘭地、紹興黃酒、黑胡椒粉,蓋上蓋子搖勻,下面我們就來說一說關于西式鵝肝怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西式鵝肝怎麼做(西式鵝肝的做法)1

西式鵝肝怎麼做

鵝肝切成大塊,放進一個容器裡,放鹽、白蘭地、紹興黃酒、黑胡椒粉,蓋上蓋子搖勻。

放進冰箱腌制24小時。

取出來放進烤箱烤45分鐘。

切一塊放在奶油鍋裡快煎一下,兩面都要煎得微黃。

撒上馬蘇裡拉芝士粉,加配菜裝盤即可。

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