tft每日頭條

 > 知識

 > 求沙棗面的制作方法

求沙棗面的制作方法

知識 更新时间:2024-07-24 23:17:57

  原料:小麥粉50克、雞蛋10克、沙棗25克。

  輔料:白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。

  方法步驟:

  1、把沙棗洗幹淨,鍋裡放少許水水燒開,放沙棗進去煮透,不能用太多的水是因為沙棗吸了太多的水下一步不好操作,大約30到40分鐘,撈出放涼;

  2、将小麥粉、玉米面、白糖和酵母稱好克數後倒入碗中;

  3、接着打入雞蛋和金瓜泥;

  4、加少許水和成面團;

  5、然後開始調餡兒,将沙棗.倒在一個比較粗糙的面闆上開始用手揉搓,揉搓到沙棗核上的肉差不多都掉下來;

  6、用眼子大點的籮筐篩,上面的就是沙棗核,下面就是沙棗面,然後晾幹收集。

  7、将沙棗面和制作好的面團混合均勻後,上蒸籠蒸制即可得到沙棗面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved