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為什麼芹菜不需要打農藥

知識 更新时间:2025-02-06 15:08:16

  芹菜不需要打農藥是因為芹菜香氣濃郁,味道特殊,也很少招惹害蟲。芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。曆代醫學文獻都有論述,認為芹菜有“甘涼清胃,滌熱祛風,利口齒、咽喉,明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜”等功用。

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