輕微炒糊可以繼續食用,做法:
1、向鍋中加入适量清水,并加入少量姜末;
2、将炒糊的雞肉倒入鍋中,并用小火煮開;
3、向鍋中放入三段蔥段,焖鍋10分鐘,即可去掉糊味;
嚴重燒糊不能繼續食用,否則會引起胃部不适,甚至會對身體産生緻癌物質。
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