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啤酒在零下多少度結冰

知識 更新时间:2025-01-28 00:57:58

  啤酒一般在零下3-4度左右開始生成細小的冰渣,懸浮在酒液中;低于零下4度時開始結冰。一般度數(麥汁濃度)越高的,冰點越低。打個比方,8度啤酒在零下2-3度就開始結冰,12度啤酒零下4-5度才開始結冰。

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