1、原始的鍋為炊事用具,由金、呙制作,本意是圓形中凹金屬制品。
2、現代鍋爐的鍋,是把水加熱或把水轉化成蒸汽的一種裝置,通常由金屬的殼體、集管箱和管子組成,是容納高壓蒸汽和水的容器。
鍋是一種炊事用具,可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用曆史悠久,是中國人烹饪中必不可少的一種工具,可以補充人體中微量的鐵元素。
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