鍋餃的做法,具體如下:
1、鍋餃是一種餃子的吃法,需準備餃子,輔料為油、陳醋、辣醬等;
2、鍋裡倒少許油,燒熱一下即可關火,餃子在鍋中擺好,開小火煎些許片刻;
3、加入适量水,大概位于餃子一半的位置,可開中火,蓋上鍋蓋即可;
4、煮至水收幹,如若喜歡吃皮脆的,可轉小火,可把餃子翻面,把餃子背面稍微煎;
5、将餃子盛出,可用廚房紙适當的吸油,蘸餃子所需的料,用辣醬加點醋即可。
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