無毒。
紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋能夠革除有害人體安康的金屬資料和化學塗料,采用優質自然紫砂精工陶制内膽,對人體絕對平安無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩,由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成,主要化學成分有氧化鐵、氧化矽、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素,有保健功用。
紫砂鍋的用途是用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹調食物,是家庭清補藥膳及食物的最佳用品;操作簡單、便當、自動狀态下無需專人看守,特别合适于現代快節拍的生活;紫砂内膽、衛生、無毒、易清洗,防止攝入有害金屬離子,炖煮食物原汁原味不失養份。
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