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真空包裝的菜怎麼加熱

知識 更新时间:2025-03-19 05:11:27

  如果是熟食或者半熟食,撕開真空包裝後,放進空碟子裡裝好,然後放進微波爐加熱即可。真空除氧的重要功能是防止食品氧化。油脂類食品含有大量不飽和脂肪酸,受氧化容易變色變味,抽真空密封能有效隔絕空氣抗氧化,保持食品的色香味和營養價值。

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