1、申請生産許可證。按照規定要求填寫《食品生産許可證申請書》,企業營業熱照、食品衛生許可證、企業代碼證複印件一份,企業負責人身份證複印件一份,企業生産場所布局圖一份,生産企業工藝流程圖一份,企業質量管理文件一份以及申請表中規定應當提供的其他資料。
2、QS認證程序。申請階段,從事食品生産加工的企業含個體經營者,應按規定程序獲取生産許可證。省級、市級質量技監部門在接到企業申請材料後,在15個工作日内完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求後,發給《食品生産許可證受理通知書》。
3、QS認證對生産場所和設備要求。生産場所必須符合國家生産企業的衛生标準和各個産品的審查細則以及通則,必須做到工藝合理、設備齊全,必須建立企業自己的實驗制度,并具備實驗條件,同時必須有相應的檢驗設備和試劑。
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