1、定義:低鹽飲食指每日可用食鹽不超過2克或醬油10毫升每天,但不包括食物内自然存在的氯化鈉。為了減少感染流感的幾率,專家建議,要大力提倡低鹽飲食,以增強人體自身對流感的抵抗能力。
2、含義:人體每天攝入鹽的含量不應超過六克,長期食用過多的鹽的話,會導緻人體生病。
3、用處:
人的口味是可以逐步減淡的,一旦養成清淡口味,喜歡吃原味的食物,再吃鹹的東西反倒會不習慣。兒童從小習慣清淡口味,将使其終身受益。特别強調的是,不要用成人的口味為孩子調味,嬰幼兒食品不應使用味精、醬油等,這樣可使孩子從小習慣低鹽飲食。
4、功效:高鹽飲食嚴重降低人體細胞的防禦功能,從而抗禦流感的能力也會随之減弱,專家建議,為了減少感染流感的幾率,要大力提倡低鹽飲食,以增強人體自身對流感的抵抗能力。
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