江蘇海門的特色食品有:1、海門山羊肉,該産品具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肥嫩鮮美、食而不膩、營養豐富、老少皆宜的特點;
2、海門提湯羊肉,海門山羊素以肥嫩鮮美著稱,海門提湯羊肉在清末明初即負盛名;
3、海門香芋,具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有獨特的品質和地域特色,海門香芋獲地理标志保護産品;
4、泗洪大棗,果實呈橢圓形,平均單果重50克左右,最大果重65克,其果實之大為全國已知品種之首;
5、黃橋燒餅,主要用料面粉為黃橋地區特産的小麥精粉
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