冷凍基圍蝦清洗方法:
1、取适量溫水,将冷凍基圍蝦放入化凍;
2、待完全化凍後更換适量溫水搓洗,将基圍蝦外部污垢去除;
3、使用剪刀剪去蝦頭、蝦尾及基圍蝦胸鳍;
4、彎起蝦身,使用牙簽在基圍蝦背節連接處輕輕挑出黑褐色蝦線;
5、用手擠壓蝦尾,将蝦尾處消化殘渣擠出;
6、使用溫水将冷凍基圍蝦漂洗幹淨即可。
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