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怎樣炸薯條才不粘連

知識 更新时间:2024-11-20 19:34:35

  炸薯條才不粘連的方法:

  土豆去皮切成條後先用鹽水浸泡10分鐘,再用清水煮3分鐘,撈出擦掉水分;熱油下鍋炸到薯條變金黃色就可以了。

  主料:土豆1個。

  輔料:油适量、鹽适量。

  1、準備材料:土豆一個,去皮。

  2、切成條後先用鹽水浸泡10分鐘後倒掉鹽水。

  3、用清水煮3分鐘。

  4、倒掉清水,待涼,擦掉水分。

  5、熱油下鍋炸。

  6、炸到薯條變金黃色就可以。

  7、灑上椒鹽就變成椒鹽薯條,或是沾番茄醬都可以的。

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