可以一起吃。荷蘭豆和雞蛋一起炒着吃。
1、準備荷蘭豆200克,雞蛋2個,植物油适量,鹽适量,青紅辣椒3個;
2、把荷蘭豆洗淨去掉尾部筋;
3、開水裡加少許鹽,植物油加荷蘭豆焯燙2分鐘撈起,過涼水,瀝幹水分;
4、雞蛋打散,加少許白糖拌均勻,青紅辣椒洗淨切條;
5、熱鍋涼油,油熱6成下雞蛋,煎的、到雞蛋定型成塊撈起;
6、熱鍋涼油,油熱8成下青紅辣椒,荷蘭豆翻炒均勻,加鹽;
7、加味極鮮翻炒均勻,加雞蛋,翻炒均勻即可食用。
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