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粥怎麼熬才黏糊

知識 更新时间:2025-08-23 00:33:56

  粥熬黏糊的方法:白粥在煮之前在米裡放一些食用油,煮完後不要馬上開蓋,焖一會,這樣煮出來的白粥軟糯黏糊。

  粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。中國的粥在四千年前主要為食用,進入中古時期,粥的功能更是将“食用”、“藥用”高度融合,進入了帶有人文色彩的“養生”層次。

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