醛香水就是添加了醛類化合物的香水。
比如乙醛,最最典型的例子就是添加的乙醛的NO.5,聞起來是脂粉氣的感覺,算是香水的一個分類吧。
醛是一個龐大的有機化合物家族,在香水業中的醛,通常指的是脂肪醛,雖然很多香水并不會在香調表中标明含有醛,但幾乎所有香水都會添加一系列的醛。乙醛隻是其中的一種,香水并不一定都添加乙醛,經典的香奈兒 5号 Chanel N°5中含有乙醛,使得其中的花香更加柔美,并增添了些脂粉感和肥皂味。
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