1、拉面:拉面是日本飲食文化的代表之一,日本各地都有人研發出别具地方風味的拉面;
2、刺身:刺身就是指魚脍、魚生、生魚片之類的東西,指将新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料直接食用的菜品;
3、壽司:日本傳統美食之一,主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料;
4、天婦羅:日式料理中的油炸食品,用面粉、雞蛋與水和成漿,将新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩;
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