1、在選購食品時,要選擇那些帶有QS标志的,QS标志是企業獲得生産許可的标志。
2、選擇食品時要認真查看食品包裝。觀察包裝物是否有破損、漏氣的現象,字體的印刷是否正規,避免購買受到污染或者假冒僞劣的食品。
3、用感官初步鑒别,聞一聞味道,判斷食品是否腐敗變質或散發出異常氣味。
4、注意看食品包裝上的說明和标簽。看清食品包裝上所注明的生産日期和保質期,确保食品在保質期内。食品的名稱必須使用國家标準、行業标準中規定的名稱。還需留意食品中食品添加劑的情況,若使用了食品添加劑,就必須在标簽上明示。
5、在購買食品時,要去正規超市、商場或商店進行購買,保證所購買食品的質量安全。
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