食材:丁桂魚一條,大蔥一顆,姜适量,大蒜适量,鹽适量,料酒适量,蒸魚豉油适量。
步驟:
1、把魚洗幹淨,背上劃幾刀,加鹽,料酒,生姜,大蒜,大蔥腌制半小時;
2、将魚洗幹淨,取一個幹淨盤子,放上姜片後放魚,在魚肚裡面放姜片,切片的小米辣,大蒜片和大蔥片,魚上面倒蒸魚豉油,弄好後上鍋蒸。
3、在蒸好的魚上面鋪上切好的大蔥絲,另起鍋把油至八成熱後澆到魚上,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!