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水果湯圓的詳細做法

知識 更新时间:2024-07-30 05:09:15

  1、取一個紅心火龍果,切碎後放入榨汁機中榨成汁。

  2、将火龍果汁放入容器中,加入一碗糯米粉。

  3、再向容器中加入少許植物油。

  4、攪拌均勻後,揉成面團,揉至表面光滑後,醒面20分鐘。

  5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻,用擀面杖碾碎。

  6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。

  7、攪拌均勻,備用。

  8、取醒好的面團,揪下小團放于手掌内,壓成面餅。

  9、再向面餅内加入一勺花生芝麻碎。

  10、再向面餅内加入一勺花生芝麻碎。

  11.鍋内放水燒開,将包好的湯圓放于鍋中,煮至湯圓浮起即可。

  12.撈出,水果湯圓就完成了。

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