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烤鴨抽真空能放多久

知識 更新时间:2024-07-20 11:26:50

  烤鴨抽真空後能放6天左右,抽真空并非真的就是真空,還是會有少量空氣殘留在裡面,如果保存的時間過長,烤鴨依舊會變質,最好抽真空後放進冰箱冷凍保存,這樣保存的時間會更長。

  烤鴨是指以果木炭火烘烤作為主要烹饪方式的鴨肉菜品,是北京的名食。其色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,通常夾卷其他葷素食物一起食用,被譽為“天下美味”,馳名中外。

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