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螃蟹煮熟能放多久

知識 更新时间:2025-02-07 08:39:49

常溫下2小時,冷凍7天,冷藏2-3天,再次食用時必須徹底加熱。但螃蟹還是建議在完全新鮮的情況下吃,煮熟後就立即吃掉,因放置過久極易導緻細菌污染,食用後易對身體造成不适。

螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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