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佛手瓜生吃還是熟吃好

知識 更新时间:2025-02-22 16:29:48

生吃。佛手瓜果肉細嫩,富含維生素、氨基酸、纖維素、微量元素等多種營養成分,生吃不僅可以更好的感受其細嫩口感,而且還可以最大程度的保留其中的營養成分,因此生吃會更好。

佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原産于墨西哥、中美洲和西印度群島,19世紀傳入中國,在中國江南一帶都有種植,是多年生的植物,以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆,含有豐富營養。

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